Мясо, запеченное в духовке

  • 2 кг свинины (вырезка)
  • 3 шт. лука
  • 300 г сыра («Российский»)

 

Рецепт:

1. Мясо нарезать как на отбивные, натереть солью и молотым перцем. Лук нарезать кольцами.

2. Выложить мясо на противень, предварительно смазанный смальцем. Сверху ровным слоем выложить майонез, а затем равномерно посыпать тертым сыро.

3. Готовить в духовке 1 час (30 минут — накрытым, 30 минут — открытым).

Похожие Рецепты