На 8 порций:

• 200 г тонко нарезанной ветчины
• 150 г нарезанной салями
• 5 сваренных вкрутую яиц
• по 2 свежих огурца и помидора

Для паштета:

• 220 г консервированного лосося в собственном соку
• 100 г копченого лосося
• 450 г сливочного сыра
• 2-3 столовых ложки кетчупа
• 1 чайная ложка лимонного сока
• соль
• перец

Рецепт:

1. Мясо консервированного лосося размять вилкой вместе с соком. Соединить со сливочным сыро, кетчупом и лимонным соком. Взбить в блендере в однородную массу. Посолить и поперчить по вкусу.

2. Филе копченого лосося мелко нарезать и подмешать к готовой массе. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

3. Выложить на блюдо нарезанные овощи, салями, ветчину и половинки яйца.

4. Украсить паштетом.

В одной порции: 260 ккал

Время приготовления: 20 минут + 3 часа