С креветками и горошком

На 4 порции:

• 1 упаковка пельменей
• 250 мл сливок жирностью 20%
• 50 г замороженного зеленого горошка
• 200 г очищенных креветок
• 100 г твердого сыра
• растительное масло
• соль
• перец

Рецепт:

1. Креветки отварить в чуть подсоленной воде в течение 5 минут и слить воду. Отдельно отварить зеленый горошек до готовности.

2. На растительном масле обжарить в течение минуты креветки. Добавить горошек и залить сливками. Уменьшить огонь и готовить, помешивая, 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

3. Твердый сыр нарезать кубиками, добавить в соус и готовить еще в течение несколько минут.

4. Пельмени отварить, как указано на упаковке, разложить по тарелкам и залить теплым соусом.

В одной порции: 305 ккал

Время приготовления: 30 минут