Шашлык с овощами | Кулинарные рецепты со всего мира

Шашлык с овощами

Весна — время пикников с шашлыками и барбекю. А ни один хороший шашлык не обойдется без хорошего кетчупа!

  • 2 кг свиной вырезки
  • 1 упаковка майонеза «Чумак»
  • 0,5 упаковки кетчупа «Чумак»
  • 5 луковиц
  • пучок петрушки
  • 4 болгарских перца
  • 3 цукини
  • специи
  • перец

 

Рецепт:

1. Нарезать крупными кусочками мясо. Измельчить петрушку, 3 луковицы натереть на терке и смешать с мясом. Добавить майонез и кетчуп. Поперчить, приправить специями. Дать мясу промариноваться.

2. Овощи нарезать кусочками, оставшийся лук — кольцами.

3. Нанизывать мясо на шампуры, чередуя с кусочками овощей и луком.

4. Обжарить до готовности.

Похожие Рецепты