Блинчики с творогом

  • 500 г муки
  • 4 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 0.5 чайной ложки соды
  • 0,5 чайной ложки лимонной кислоты
  • 200 г творога
  • растительное масло
  • соль

 

Рецепт:

1. В блендере взбить 3 яйца с солью, 1 столовую ложку сахара, 3 стаканами теплой воды.

2. Добавить муку, продолжая взбивать. Соду и кислоту чуть развести водой и влить в тесто.

3. Обжаривать блинчики в сковороде.

4. Перетереть творог с яйцом и сахаром по вкусу (сделать его сладким).

5. Начинить блинчики и свернуть их рулетиками.

6. Подать со сметаной.

Похожие Рецепты