Для теста:

• 750 г маргарина
• 100 г шоколада
• 300 г сахара
• 3 столовых ложки какао
• 200 мл молока
• 4 яйца
• 300 г муки
• 10 г разрыхлителя для теста

Для крема:

• 1 банка вареной сгущенки
• 200 г сливочного масла

Для декора:

• шоколадная посыпка
• фигурки из мастики
• драже

Рецепт:

1. Смешать молоко, сахар, какао, шоколад и маргарин. Довести на медленном огне до кипения (масса должна стать однородной). Дать немного остыть, а затем, по одному, добавить желтки, размешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. И, наконец, аккуратно ввести взбитые в пену белки. Вылить в лоток, устланный пергаментом и смазанный маслом. Выпекать около 50 минут. Разрезать корж вдоль пополам. Разделить на четное число кружочков или квадратов.

2. Для крема вареную сгущенку взбить с размягченным сливочным маслом до образования однородной массы.

3. Соединить попарно при помощи крема детали из теста. Украсить.

Подготовка: 40 минут

Время приготовления: 50 минут

Сложность: легкая