Быстрый салат с курицей «Ёжик»

салат-с-курицей

  • 1 копченый куриный окорочок
  • 70 г маринованных грибов
  • 70 г твердого сыра
  • 100 г корейской моркови
  • майонез
  • листья салата
  • черная маслинка

Рецепт салата с курицей

1. Куриную копченую грудку порезать брусочками. Добавить маринованные грибы.

2. Твердый сыр натереть на терке, добавить к салату (часть сыра оставить для декора).

3. Также добавить в салат немного корейской моркови (оставшаяся морковь используется как украшение). Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.

4. Выложить массу в форме «ёжика» на листья салата. Сверху обсыпать оставшимся тертым сыром.

5. Довести «ёжика» до совершенства: из моркови по-корейски сделать «иголочки», а из маслин — «глазки» и «носик».

Подготовка: 30 минут

Сложность: легкая

Похожие Рецепты