Салат из брокколи с кешью | Кулинарные рецепты со всего мира

Салат из брокколи с кешью

Для улучшения работы кишечника

На 6 порций:

  • 300 г брокколи
  • 200 г копченой грудинки
  • 1 красная луковица
  • 100 г поджаренных орехов кешью
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • 3 столовых ложки лимонного сока
  • соль
  • 1 чайная ложка сахара

 

Рецепт:

1. Отварить замороженные соцветия брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут.

2. Лук порезать полукольцами, а грудинку – кубиками.

3. Для соуса смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и сахар. Смешать все ингредиенты.

В одной порции: 330 ккал

Время приготовления: 20 минут

Похожие Рецепты