• 2 шт. средней по размеру рыбы
• масло растительное
• майонез
• соль

Рецепт:

1. Рыбу почистить, удалить внутренности, отварить в соленой воде. Отрезать голову и хвост, выложить в отдельную посуду. Удалить кости.

2. Филе рыбы размять, смешать с майонезом и растительным маслом.

3. Смесь выложить на блюдо, придать ей форму рыбы, приставить голову хвост.

4. Залить (или смазать) майонезом.

5. Украсить зеленью.