• 400 г печенья в пачках
•  500 г творога
• 1 стакан сахара
• 200 г сливочного масла
• 3 столовых ложки какао-порошка
• 1/4 стакана изюма
• 1/2 стакана любых орехов

Для глазури:

• 4 столовых ложки молока
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 4 столовых ложки сахара
• 20 г сливочного масла

Рецепт:

1. Глазурь. Молоко и 2 столовые ложки воды разогреть на маленьком огне. В разогретую жидкость всыпать смесь какао и сахара. Смесь довести до кипения, добавить сливочное масло.

2. Творог растереть с сахаром и маслом до однородной массы. Разделить массу на две равные части: в одну добавить изюм, в другую – какао.

3. Печенье выложить на блюдо в форме квадрата (прямоугольника), размером 4×3 (печенье предварительно обмакивать в молоко или холодный чай). Сверху выложить белую творожную массу, затем опять слой печенья, слой шоколадно-творожной массы, завершить слоем печенья.

4. Сверху торт залить шоколадной глазурью, посыпать рублеными, обжаренными орехами. Поставить в холодное место на 1 час.

Торт готов!