• 100 г рыбного филе
• по половине моркови и кабачка
• 1 спелый помидор среднего размера
• 2-3 столовых ложки свежего или замороженного зеленого горошка
• половина луковицы
• 1 столовая ложка молока
• соль
• черный молотый перец
• зелень и специи — по вкусу

Рецепт:

1. Духовку разогреть до 180 градусов.

2. Рыбное филе и овощи нарезать небольшими кубиками, перемешать, приправить специями, солью и перцем.

3. Выложить в «карман» из фольги, полить молоком.

4. Тщательно укутать «карман» и запекать 15-20 минут.

5. По желанию посыпать рубленой зеленью.

Диетический секрет

Очень вкусным и еще боле легким это рагу получится, если вместо рыбы взять морепродукты. А чтобы накормить мужа, вместо молока возьмите сливки — получится достаточно питательно и одновременно нетяжело.