• 1 маленькая луковица
• 1 столовая ложка сушеного орегано
• 5-7 оливок
• 0,5 стакана нежирного творога
• 3-4 столовых ложки нежирной сметаны
• соль по вкусу
• 1-2 маленьких помидора
• ломтик цельнозернового хлеба

Рецепт:

1. Все твердые ингредиенты нарезать как можно мельче и перетереть с творогом.

2. Добавить сметану, посолить по вкусу. (Как вариант — взбить в блендере вместе с творогом и сметаной.)

3. Немного крема намазать на хлеб, сверху выложить помидоры.

Диетический секрет

Этот крем можно использовать и в качестве бутербродной пасты, и в качестве густого соуса к сырым овощам. Кстати, такой соус можно приготовить из мелко нарезанных соленых огурцов, укропа и творога со сметаной — выйдет здоровый аналог вредного магазинного «Тар-тара». А можно добавить сушеных помидоров и петрушки — творожная основа очень нежная и отлично гармонирует с любым наполнением.