Купаты с грибами | Кулинарные рецепты со всего мира

Купаты с грибами

На 8 порций:

  • 8 колбасок-купат в натуральной оболочке
  • 4 консервированных початка кукурузы
  • 200 г шампиньонов
  • 2 цукини
  • 6 помидоров
  • 1 лимон
  • соль
  • 2 столовые ложки сахара

 

Рецепт:

1. Цукини нарезать кружочками. Сложить в блюдо вместе с шампиньонами. Посолить. Сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 10 минут.

2. Сахар размешать в 1 стакане теплой воды. Добавить 1 чайную ложку сока лимона. Кукурузу нарезать на 3-4 части и залить сиропом на 15-20 минут.

3. Грибы, помидорки и замаринованные овощи нанизать на шампуры, чередуя друг с другом.

4. Решетку гриля смазать растительным маслом. Выложить на нее купаты и овощной шашлычок.

5. Жарить с двух сторон до готовности.

В каждой порции: 450 ккал

Время приготовления: 1 час 50 минут

Похожие Рецепты