Сулугуни в сухарях с соусом | Кулинарные рецепты со всего мира

Сулугуни в сухарях с соусом

  • 100 г панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • 200 г сулугуни
  • 100 г муки
  • 1 л растительного масла

Для соуса:

  • 30 г корня хрена
  • 30 г яблок
  • 30 г майонеза

 

Рецепт:

1.  Сулугуни нарезать небольшими кубиками, обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо и в панировочные сухари.

2. Кубики сулугуни снова обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.

3. Сильно разогреть растительное масло в ёмкости, выложить туда сыр, жарить 1 минуту.

4. Вынуть сулугуни из масла шумовкой на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

5. Приготовить соус. Яблоко и хрен очистить, вымыть, натереть на мелкой терке.

6. Заправить майонезом, перемешать.

Похожие Рецепты