• 300 г говяжьей вырезки
• маринад
• сливки
• луковица
• 200 г шампиньонов

Рецепт:

1. Мясо мариновать в подсолнечном масле, добавив тимьян, базилик, щепотку кайенского перца и сок лимона.

2. Оставить в холодном месте на два часа.

3. После этого обжарить мясо на гриле и залить грибным соусом — приготовить его из сливок, лука и мелко нарезанных шампиньонов.