Италия: настоящий вкус: Венеция, Рим, Сицилия

• 80 спагетти
• 120 г креветок
• 120 г помидоров
• 1 перец
• 20 мл белого вина
• 30 г оливкового масла
• 20 г сливочного масла
• 20 г сока лимона
• соль морская, базилик по вкусу

Рецепт:

1. Сначала приготовить соус. Для этого стушить в оливковом и сливочном масле нарезанные кубиками помидоры и перец, добавить белое вино, морскую соль, мелко нарубленный базилик и лимонный сок.

2. Отваренные спагетти смешать с готовым соусом и отдельно поджаренными креветками.