Этот аппетитный салат подарит вам весеннее настроение

• 400 г редиса
• 250 г ветчины
• 250 г маринованных грибов
• 0,5 пучка петрушки
• 250 г майонеза

Рецепт:

1. Редис вымыть, обсушить, 5 штук оставить для украшения, оставшийся редис нарезать кубиками.

2. Редис для украшения залить водой и поставить в холодильник на 3 часа. Затем воду слить и вырезать из редиса «тюльпаны».

3. Грибы и ветчину нарезать кубиками. Петрушку порубить. Соединить редис, ветчину, грибы, петрушку, заправить майонезом, перемешать.

4. Выложить салат в тарелку, украсить «тюльпанами».