• 1 стакан молока
• 3 сырых яйца
• 2 столовые ложки топленого масла
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1 стакан муки
• несколько долек лимона
• немного рома
• мускатный орех
• сахар
• сахарная пудра
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Развести муку с молоком и добавить яйца, топленое масло, сахарную пудру, корицу, тертый мускатный орех, ром, соль (тесто по густоте должно быть похоже на сметану).

2. В сковороде разогреть жир и выпечь тонкие блинчики.

3. Посыпать их сахаром, сложить горкой и украсить дольками лимона.

4. Подать горячими.