Гречневая запеканка с грибами | Кулинарные рецепты со всего мира

Гречневая запеканка с грибами

На 2 порции:

  • 1 стакан гречневой крупы
  • 500 г грибов
  • 1 стакан сметаны
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 головка лука репчатого
  • 1 яйцо
  • соль
  • черный молотый перец

 

Рецепт:

1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

2. Мелко рубленный лук и нарезанные грибы обжарить на масле.

3. Соединить кашу, грибы, половину сметаны, взбитое яйцо. Посолить, поперчить и перемешать.

4. Выложить массу в смазанную маслом форму и запекать 10-15 минут.

5. Подать со сметаной.

В одной порции: 455-500 килокалорий

Время приготовления: 50 минут

Похожие Рецепты