Для бисквита:

• 4 яйца
• по 1 стакану сахара и муки

Для коржа:

• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 200 г натертого маргарина
• 1 столовая ложка аммония
• 2 столовые ложки уксуса
• 3,5 стакана муки

Для глазури:

• 5 столовых ложек сахара
• по 3 столовые ложки сметаны и какао
• 50 г сливочного масла
• вареное сгущенное молоко

Рецепт:

1. Приготовить бисквит. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, размешать, выпекать на среднем огне 30 минут.

2. Приготовить корж. Из предложенных ингредиентов замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 10 минут.

3. Приготовить шоколадную глазурь. Смешать сахар, сметану, какао и сливочное масло, варить до загустения, часто помешивая.

4. Коржи сложить в произвольном порядке и перемазать вареной сгущенкой, верх торта покрыть шоколадной глазурью.

5. Края торта обсыпать сладкой крошкой.