Готовим в СВЧ

• 500 г грибов
• 1 луковица
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2/3 сметаны
• 1 яичный желток
• 2 столовые ложки натертого сыра
• 2 столовые ложки нарезанной зелени укропа
• 2 столовые ложки воды
• перец
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Лук нарезать тоненькими кружочками, положить в посуду с маслом и выдержать в печи 2-3 минуты при уровне мощности 700. Добавить тщательно промытые и нарезанные грибы, долить воду, посолить и поперчить.

2. Тушить в печи 3 минуты при уровне мощности 700. Затем увеличить уровень мощности до 1000, грибы перемешать и тушить еще 6-8 минут.

3. После этого добавить сметану, сыр, яичный желток и нарезанную зелень укропа. Все тщательно перемешать и, уменьшив уровень мощности до 700, тушить 1-2 минуты.

4. Подать горячими.