Готовим в СВЧ

• 100 г сливочного масла
• 0,5 стакана сахара
• 1/4 чайной ложки ванилина
• 1 щепотка молотой корицы
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 2 яйца
• 2-3 столовые ложки крахмала
• 1 стакан муки
• 1 пакетик порошка для выпечки
• 50 г консервированных слив
• 200 г бананов
• 1 чайная ложка лимонного сока

Рецепт:

1. В глубокой посуде миксером растереть в пену сливочное масло с сахаром, ванилином, корицей и молотой гвоздикой. Продолжая взбивать, добавить яйца. В массу просеять крахмал, муку, порошок для выпечки и тщательно перемешать.

2. Форму смазать маслом и заполнить тестом.

3. Сливы обсушить и очень мелко нарезать. Бананы нарезать кубиками и смешать с лимонным соком и ромом. Фрукты перемешать и выложить на тесто.

4. Выпекать пирог в течение 30-35 минут при мощности ниже средней.

5. Готовый пирог на 2-3 минуты оставить в форе, затем выложить и поставить охлаждаться.

При желании пирог можно посыпать сахарной пудрой.