Блинчики из геркулеса

  • 2 стакана геркулеса
  • 6 стаканов воды
  • 1 стакан муки
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 шт. лука
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль (по вкусу)

 

Рецепт:

1. Геркулес всыпать в кастрюлю, залить водой, дать раскиснуть, после чего процедить, а мезгу промыть.

2. На полученном овсяном молочке приготовить жидкое тесто: добавить овсяную или пшеничную муку, яйцо, сахар и выпекать блинчики.

3. Готовые блинчики переложить пассерованным луком и прогреть в слабо нагретой духовке приблизительно 5 минут.

Похожие Рецепты