Готовим в аэрогриле

• баранина
• перец
• лук
• соль
• специи
• пиво (лучше светлое)
• ольховая стружка

Рецепт:

1. Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить. Замочить баранину в пиве на 12 часов. Лук и перец нарезать.

2. На дно аэрогриля насыпать горкой ольховую стружку, смочить ее водой.

3. Нанизать компоненты шашлыка на шампуры.

4. Запекать на решетках аэрогриля в течение 15-20 минут при температуре 125 градусов, скорость — средняя.