Необычайно вкусные и красочные фруктово-ягодные коктейли праздничный салют напоминают. Такие восхитительные напитки приготовьте и яркие гастрономические эмоции испытайте!

На 4 порции:

• 1 мякоти арбузной кг
• 100 малины г
• 150 льда г
• 2-3 мяты листика

Рецепт:

1. Взбить в блендере арбузную мякоть (без кожицы и косточек). Взбить малину и через слой марли отжать (чтобы косточки удалить).

2. Арбузную и малиновую массы соединить. Кубики льда измельченного добавить.

3. Бокалы с напитком мятой украсить.

Сложность: ♦

Готовить: 20 минут

Первый вариант

На 0,5 л водки:

• 0,5 сока свекольного л
• 0,5 меда кг

Рецепт:

1. Соединить сок свекольный с медом. Перемешать тщательно. После чего водку влить.

2. Закупорить бутыль и в течение 3-4 дней в прохладном месте темном настаивать, взбалтывая периодически.

3. Отфильтровать после этого настой. В темное место прохладное на хранение поставить.

Рекомендуется в народной медицине эту настойку применять для выведения из почек камней.

Второй вариант

На 100 мл спирта 70 градусов:

• 200 сока свекольного мл
• 200 сока морковного мл
• 100 сока лимонного мл
• 100 сока клюквенного мл
• 200 меда г

Рецепт:

1. Спирт и соки (свекольный, морковный, лимонный и клюквенный) в бутыль влить. Мед добавить. Размешать.

2. В прохладном темном месте в течение трех дней настаивать, взбалтывая периодически.

Рекомендуется в народной медицине применять при болезни гипертонической эту настойку.

На 1 водки:

• 200 желудей г

Рецепт:

1. Желуди, очищенные и измельченные, в банку засыпать. Водку добавить.

2. В тесто на две недели поместить для настаивания. Процедить затем.

Полезна при воспалении легких, а также болях в спине и суставах, настойка желудей.

На 6 л водки:

• 100 листьев березовых, молодых, г в начале мая с концов веток собранных
• или 200 почек г

Рецепт:

1. Залить водкой сырье растительное. В месте в теплом настаивать в течение трех дней.

2. Слить готовую настойку. Снова листья залить и еще в течение трех дней настаивать.

3. Настойку слить через три дня. Залить листья еще раз. Уже 10 дней настаивать.

4. Процедить и перемешать все три состава.

Водку утром по 50 мл (натощак) и перед ужином принимают.

При простуде, в желудке болях помогает настойка березовая. Как дезинфицирующее и заживляющее средство при видах различных ран использовать ее можно.