- 1 куриный окорочок (300 г)
- 70 г сливочного сыра
- 4 зубчика чеснока
- 80 г свиного фарша
- 1 яйцо
- 30 г кураги
- 30 г жареных шампиньонов
- соль и перец
- масло растительное
Рубрика «Блюда из Птицы»
Куриный фаршированный окорочок
Автор: Светлана | Просмотров:839
Курица с лимоном и горчицей
Автор: Светлана | Просмотров:809
- 1 курица весом 2-3 кг
- 2 лимона
- 6 столовых ложек острой горчицы
- 5 столовых ложек оливкового или подсолнечного масла
- соль
- специи по вкусу
Куриная котлета с грибами
Автор: Светлана | Просмотров:890
- 2 куриных филе с косточкой
- 100 г грибов
- 6 столовых ложек густых сливок
- 1 чайная ложка пшеничной муки
- 2 яйца
- 1/2 черствого батона без корки
- 1 столовая ложка молока
- 2 стакана растительного масла
- 1 щепотка мускатного тертого ореха
- соль и черный молотый перец по вкусу
Жаренное куриное филе в кляре
Автор: Светлана | Просмотров:949
- 1 куриное филе
- 200 г твердого сыра
- 1-2 яйца
- майонез
- соль и черный молотый перец
- зелень