• 500 фарша мясного, ассорти, г
• 1 луковица
• 1 петрушки пучок
• 1 яйцо
• 1 ложка столовая сухарей панировочных
• 4 ложки столовые молока
• соль
• по вкусу перец

Для начинки:

• 300 грибов г
• 2 яйца
• 2 луковицы
• соль
• перец
• по вкусу специи
• для жарки масло растительное

Рецепт:

1. Очистить луковицу. Кубиками нарезать. Вымыть петрушку, обсушить, измельчить. С молоком и сухарями панировочными яйца взбить.

2. С яичной смесью фарш смешать. Луковицу, петрушку, соль и перец добавить. Перемешать хорошо.

3. Начинку приготовить. Кусочками нарезать грибы. Кубиками — луковицу. Сварить яйца, охладить, очистить. Кружочками нарезать. Грибы и луковицу на масле растительном отдельно пожарить, поперчить. Специ добавить.

4. Для запекания в форму слоями выложить: фарша половину — грибы — яйца — оставшийся фарш — луковицу.

5. Крышкой форму накрыть.

6. В микроволновой печи при мощности 100 Вт до готовности 15-20 минут запекать.

Совет

Торт мясной готовый на стол холодным подать или как закуску.