• 3 банана
• 1 груша
• 0,5 кефира л
• 3 ложки столовые сахара
• 0,5 ложки чайной соды, уксусом гашенной
• 1 яйцо
• 3 муки стакана
• масло растительное для жарки
• сметана

Рецепт:

1. Вилкой размять бананы. От сердцевины очистить грушу. Кубиками мелкими нарезать.

2. Бананы, грушу, кефир, сахар, соду, яйцо соединить. Перемешать. Затем муку добавить (как густая сметана должно быть тесто).

3. Ложкой на сковороду с маслом разогретым растительным выкладывать аккуратно тесто.

4. С обеих сторон до корочки золотистой оладьи жарить.

5. Со сметаной на стол подать можно готовые оладьи.