• 2 рукколы пучка
• 1 груша большая
• 120 с голубой плесенью, сыра, г
• 0,5 орехов грецких стакана

Для заправки:

• 0,5 йогурта стакана
• 1 ложка чайная сметаны
• 0,5 ложки чайной горчицы
• соль

Рецепт:

1. Кусочками, мелко, нарезать груши и сыр.

2. На сковороде сухой поджарить орехи. Раздробить. Для украшения 2-3 ядрышка оставить.

3. Вымыть рукколу, высушить. На блюдо уложить.

4. Груши, сыр и орехи дробленые выложить сверху.

5. Заправку приготовить. Все ингредиенты взбить. Салат полить.