Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 1382

Диета при переутомлении

Не хватает организму нашему витаминов когда, мы устаем быстро, раздражительными становимся. В свой ежедневный рацион эти овощи включите. Они силы восстановить помогут!

Лука перышки зеленые и редис — от усталости средство лучшее.

Редиску ешьте. Богата она маслами эфирными. Помогают вялость и апатию они помогают.

Лук зеленый в блюда добавляйте. Количество витамина С огромное в нем. Он быстрее защитные силы обновить организму помогает.

Почаще щавелем лакомьтесь. Особыми веществами вас зелень насытит — флавоноидами и липидами. Бодростью заряд вас они и сосредоточиться помогут.

Морковкой молодой хрустите. Для уставших глаз спасение она. Содержащийся витамин А в корнеплоде напряжение снимет. А свойства полезные чтобы усвоились лучше — салат морковный делайте и сметаной нежирной заправляйте его.

Рыбные палочки

Традиционные салаты и бутерброды надоели? На закуску вот такое угощение из рыбки приготовьте

  • трески тушка
  • лимона сок
  • 200 г бекона
  • 4 яйца
  • 3 столовые ложки муки
  • 1 столовая ложка майонеза
  • перец черный
  • 100 г сыра
  • масло растительное
  • зелень
  • лимона ломтики

 

Рецепт:

1. Тушку трески выпотрошить. Все косточки удалить. Филе рыбное нарезать ломтиками небольшими. Лимона соком сбрызнуть. На 5 минут оставить.

2. Кусочками тонкими большими нарезать бекона 200 г. Каждый ломтик рыбный им обернуть.

3. 4 яйца, 3 столовые ложки муки и 1 столовую ложку майонеза в массу однородную взбить. Соль и перец черный по вкусу добавить. На терке мелкой сыра 100 г натереть отдельно.

4. Рыбы ломтик в кляр окунуть. Быстро в сыре обвалять. На сковородку с маслом растительным раскаленную выложить и до корочки золотистой жарить.

5. С зеленью и лимона ломтиками подать.

Запеканка «Калейдоскоп»

Оближешь пальчики!

На 4 порции:

  • 2 окорочка
  • 0,5 кг картошки
  • 3 помидора
  • 3 перца болгарских
  • 300 г брокколи капусты
  • 1 сливок стакан
  • 100 г сыра
  • 2 яйца
  • соль
  • 2 столовые ложки майонеза
  • перец

 

Рецепт:

1. Окорочка на кусочки нарезать. На дно казана выложить. Посолить, поперчить, майонезом смазать сверху. Овощи нарезанные выложить сверху. Посолить. 1 воды стаканом залить.

2. Крышкой закрыть и 40 минут при 200 градусах в духовке запекать.

3. С яйцами и сыром тертым сливки взбить.

4. Соусом овощи залить. Без крышки еще минут 20 запекать.

В порции каждой: 250 килокалорий

Готовить: 1 час 30 минут

С редиской

Закуска отличная!

На 6 порций:

  • 1 картофеля кг
  • 200 г сметаны
  • 2 столовые ложки хрена свежего тертого
  • 300 г редиски
  • 1 чайная ложка лимона сока
  • укропа пучок

 

Рецепт:

1. В мундире картофель сварить — на огне слабом после закипания минут 30.

2. Через мясорубку провернуть хрен. Со сметаной и лимона соком перемешать.

3. На картофеля половинку соус выложить, редиской и зеленью украсить.