Аппетитно!

На 3 порции:

• 6 картофелин
• 1 цукини кабачок
• 2 помидора
• 1 чайная ложка лимона сока
• 2 столовые ложки масла растительного
• 2 перца болгарских

Рецепт:

1. Разрезать на половинки две картофель. Дольками крупными — овощи.

2. С лимоном сока масло взбить. С овощами перемешать и на минут 30 оставить.

3. На шпажку овощи нанизать и на углях до готовности жарить.

В порции каждой: 120 килокалорий и 2 ХЕ*

Готовить: 55 минут

*ХЕ — единица хлебная

На 5 порций:

• 300 г креветок вареных
• 0,5 кг картошки
• 4 помидора
• рукколы пучок
• тмина щепотка
• 4 столовые ложки соуса соевого
• масло растительное

Рецепт:

1. С кожурой дольками картошку нарезать. Соус и тмин добавить.

2. При 180 градусах 35 минут в духовке разогретой запекать.

3. Картошку выложить. Помидорки, креветки и рукколы веточки добавить.

В порции каждой: 480 килокалорий

Готовить: 45 минут

На 8 порций:

• 1,5 кг картошки мелкой
• 300 г грудинки
• 3 столовые ложки майонеза
• 100 г сыра
• соль
• перец черный
• 2-3 укропа веточки
• масло растительное
• 3 чеснока зубчика

Рецепт:

1. Водой холодной залить картошку. Дольки чеснока очищенные и укропа веточки добавить. Посолить, поперчить. На огне среднем 30 минут варить. От кожуры очистить картошку, которую достали после варки.

2. На терке мелкой сыр натереть. Картофелины горячие в сыре обвалять, в майонезе затем и грудинками ломтиком обернуть.

3. На противень выложить и 15 минут при 180 градусах запекать.

4. Со сметанкой и зеленью горячими подать.

В порции каждой: 520 килокалорий

Готовить: 50 минут

1. С уксусом не переборщите

Надо не больше 1 столовой ложки на миску большую добавлять его в салаты. Не больше чайной ложки 1 — в борщи и супы.

2. Не разварился чтобы картофель

1/2 ложки чайной уксуса яблочного в воду добавить, варился он в коротой.

3. Будут вкуснее рассольник или борщ

Если 1/2 ложки чайной уксуса бальзамического обычного добавить в них помимо уксуса обыычного.

4. Сочнее станет мясо

Если 1/2 ложки чайной уксуса столового на воды 1 литр добавить при варке его.

5. Не варить блюда лучше в кастрюлях алюминиевых

Уксус добавлен если в них. Почернеет посуда.

6. Рис чтобы не склеился после варки

В него за 5 минут до готовности в воду 6-7 капель уксуса столового добавить.

7. Вы приготовить сами можете уксус малиновый

Сока малинового 200 г в банку стеклянную залейте. В нее хлеба кусок опустите (1,5х1,5 см), уксусом столовым смоченный. Марлей накройте и на 3-4 недели в место теплое поставьте. Уксус готовый после этого в бутылку слейте и закройте.