Вкусно

• 200 мл молока 3,2% жирности
• 100 г мороженого пломбир
• варенье
• сок или сироп — по вкусу

Рецепт:

1. Молоко и мороженое сбить блендером до образования пены.

2. Добавить варенье, сок или сироп и сбить еще раз.

Совет

Такой коктейль не только доставит вам удовольствие, но и не даст пропасть остаткам фруктов, шоколада, меда.

Вкусно

• 150 мл нежирного йогурта
• 2 дольки апельсина
• 0,5 стакана клубники
• 0,5 стакана апельсинового сока
• 1 стакан яблочного сока

Рецепт:

1. Все ингредиенты смешать и немного взбить миксером.

2. Охладить и подать на стол.

Быстро

• 50 г сыра
• 50 г мяса
• 25 г корнишонов
• 50 г филе сельди
• 2 картофелины
• 1/4 пучка зелени укропа
• 20 г растительного масла

Рецепт:

1. Картофель отварить в мундирах, охладить, очистить, натереть на крупной терке.

2. Укроп нашинковать.

3. Сыр, мясо, корнишоны и филе сельди дважды пропустить через мясорубку.

4. Смешать смесь с натертым отварным картофелем и растительным маслом и зеленью.

Совет

Такая закуска позволит избавиться от всех остатков в холодильнике!

Вкусно

• 350 г рыбы
• 50 г хлеба
• 1/2 стакана молока
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сливочного масла

Рецепт:

1. Рыбу разделать на кусочки, освободить от костей, снять кожу и вместе с размоченным в молоке хлебом пропустить через мясорубку 2 раза.

2. Посолить, добавить яйца и взбить до получения пышной массы.

3. Разделать котлеты, уложить на решетку пароварки, смазанной маслом или смоченную водой.

4. Плотно закрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

Совет

Остатки молока можно использовать не только в тесто и для приготовления молочных каш, но и для котлет.