Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 1546

Шпажки деликатесные

Готовим в аэрогриле

  • свежие шампиньоны
  • картофель
  • майонез
  • соль
  • специи

 

Рецепт:

1. Картофель нарезать кружочками. Картофель и шампиньоны посолить, поперчить, обмазать майонезом.

2. На дно аэрогриля насыпать горкой ольховую стружку, тщательно смочив ее водой.

3. Нанизать компоненты шашлыка на шампуры.

4. Запекать на решетках аэрогриля в течение 30 минут при температуре 205 градусов, скорость — средняя.

Фруктовый шашлык

Готовить в аэрогриле

На 4 порции:

  • 2 колечка консервированных ананасов
  • 3 консервированные персика
  • 2 банана
  • 2 апельсина, разделенных на дольки
  • 60 г сахара
  • 2 столовые ложки коньяка
  • 2 чайные ложки корицы
  • 1 щепотка имбиря

 

Рецепт:

1. Ананасы, персики и бананы нарезать кубиками, сбрызнуть коньяком и нанизать на шампуры.

2. Шашлыки обвалять в смеси корицы, имбиря, сахара.

3. Запекать при температуре 180 градусов при низкой скорости вентилятора, до тех пор, пока сахар не станет коричневым.

Овощной калейдоскоп

Готовим в аэрогриле

  • морковь
  • лук
  • помидоры
  • перец
  • майонез
  • соль
  • специи

 

Рецепт:

1. Овощи крупно нарезать, посолить, поперчить, обмазать майонезом.

2. Нанизать компоненты шашлыка на шампуры.

3. Запекать на решетках аэрогриля в течение 15 минут при 260 градусах, скорость — средняя.

Шашлык из курицы или индейки

Готовим в аэрогриле

  • филе курицы или индейки
  • лук
  • майонез
  • специи

 

Рецепт:

1. Филе нарезать кусками, посолить, поперчить, добавить приправу, сбрызнуть уксусом, добавить нарезанный кольцами лук. Все тщательно перемешать с майонезом и на 2 часа в холодильник — мариноваться.

2. Нанизать мясо и лук на шампуры. Уложить на среднюю и верхнюю решетки.

3. Готовить 30-35 минут при 180 градусах, скорость — средняя.

4. За 10 минут до конца приготовления можно увеличить температуру до 205 градусов.