Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 1613

Салат «Морской»

Готовим в СВЧ

  • 225 г твердого белого рыбного филе (трески, пинши)
  • 100 г крабовых палочек
  • 1/2 маленького зеленого перца, мелко нарезанного
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 120 г майонеза
  • соль
  • перец
  • резаный салат-латук для сервировки
  • черные сливы
  • паприка для украшения

 

Рецепт:

1. Положить рыбу на тарелку, закрыть пленкой, оставив один угол, чтобы выходил пар.

2. Держать в микроволновой печи в режиме «сильно» около 3 минут или пока рыба не станет мягкой.

3. Если рыба толстая, перевернуть ее через 1,5 минуты.

4. Оставить рыбу доходить закрытой, пока не остынет.

5. Разрезать рыбу на кубики, добавить нарезанные крабовые палочки и зеленый перец.

6. Смешать с лимонным соком и майонезом. Посолить, поперчить.

7. Выложить тарелку салатом. Сверху расположить рыбную смесь и украсить сливами и паприкой.

Шампиньоны тушенные

Готовим в СВЧ

  • 250 г шампиньонов
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • соль

 

Рецепт:

1. Грибы промыть, разрезать вдоль на половинки, уложить в кастрюлю, добавить масло и накрыть крышкой.

2. Готовить 5-6 минут при 100%. Помешать 1 раз.

3. Переключить на 50% и готовить еще 2-3 минуты.

Картофель с луком и сметаной в микроволновой печи

Готовим в СВЧ

  • 500 г картофеля
  • 3-4 луковицы
  • 50-60 г сливочного масла
  • 80 г сметаны
  • зелень
  • соль
  • бульонный кубик или специи для картофеля
  • растительное масло

 

Рецепт:

1. Нарезать лук кольцами, положить в кастрюлю для микроволновой печи, залить маслом, накрыть крышкой и прогреть в микроволновой печи на полной мощности 3-3,5 минуты.

2. Очистить картофель, нарезать тонкими кружочками и выложить поверх лука. Посолить, приправить, влить немного воды и все перемешать.

3. Закрыть крышкой и прогреть при максимальной мощности 5-7 минут. Затем добавить в картофель с луком сметану и готовить еще 5-7 минут при максимальной мощности в микроволновой печи  закрытой крышкой.

4. Перед подачей на стол украсить нарезанной зеленью.

Горячие бутерброды

Готовим в СВЧ

  • хлеб
  • сливочное масло
  • кетчуп
  • колбаса
  • сыр
  • чеснок

 

Рецепт:

1. Нарезать ломтиками хлеб, колбасу и сыр. Чеснок или натереть на терке, или нарезать тонкими ломтиками вдоль. Положить на хлеб масло, кетчуп, чеснок, колбасу и сыр.

2. Положить бутерброды на блюдо и готовить при 700 Вт в микроволновой печи 2-5 минут, либо положить в бутербродницу, и когда она нагреется, готовить 2-4 минуты.