На 2 порции:

• 300 мл кофе черного крепкого
• 2 чайные ложки меда
• 2 столовые ложки взбитых сливок
• 2 щепотки корицы

Рецепт:

1. Охлажденный кофе налить в высокий стакан, посыпать измельченным в крошку льдом.

1. Добавить мед и сверху выложить взбитые сливки.

3. При подаче посыпать корицей.

Высокая калорийность

Время приготовления: 15 минут

На 2 порции:

• 5-6 шт. киви
• 1 яблоко
• сок 1 лимона
• 150-200 мл яблочного сока (прозрачный, без мякоти)
• мед или сахар по вкусу

Рецепт:

1. Очистить киви и яблоко. Нарезать кусочками и взбить в блендере до однородной массы.

2. Влить сок лимона и яблочный сок (можно 1/2 порции яблочного сока заменить водой).

3. Добавить мед или сахар по вкусу.

4. Хорошо перемешать, налить в стаканы. Украсить по желанию ломтиком киви.

Средняя калорийность

Время приготовления: 15 минут

На 10 порций:

• 600 г брусники
• 1 лимон
• 1/2 стакана виноградного сока
• 1 стакан сахара
• 1 палочка корицы

Рецепт:

1. Бруснику перебрать, промыть и дать воде стечь. Переложить бруснику в кастрюлю, залить 2 л кипящей воды и довести до кипения.

2. Положить в кастрюлю палочку корицы, добавить натертую цедру лимона, выжать  из половинки лимона сок и варить 5 минут. После этого всыпать в компот сахар, размешать, довести до кипения и снять кастрюлю с огня.

3. Готовый компот охладить в ёмкости со льдом, перелить в кувшин и смешать с виноградным соком.

Средняя калорийность
Время приготовления: 1 час

На 6 порций:

• 600 мл клюквенного сока
• 150 мл осветленного яблочного сока
• 4 палочки корицы
• 400 мл имбирного эля

Рецепт:

1. Влить яблочный сок в кастрюльку, добавить корицу и довести до кипения (не кипятить!).

2. Смешать яблочный и клюквенный сок, охладить.

3. Затем добавить охлажденный имбирный эль, перемешать и разлить по бокалам.

Средняя калорийность

Время приготовления: 10 минут + охлаждение