• хлеб
• сливочное масло
• 150 г сладкого зеленого горошка
• 1 сваренное вкрутую яйцо
• 5 столовых ложек растительного масла
• немного лимонного сока
• 1 чайная ложка сметаны
• соль и сахар по вкусу

Рецепт:

1. Горошек сварить в подсоленной воде и отцедить.

2. Из желтка вареного яйца и растительного масла приготовить майонез.

3. 2/3 горошка перемешать с 2/3 майонеза, добавить соль, лимонный сок, сметану и сахар.

4. Хлеб намазать сливочным маслом, сверху выложить приготовленную массу.

5. Украсить оставшимся майонезом и горошком.

• хлеб
• 100 г зеленого лука
• 1 столовая ложка сметаны
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Зеленый лук помыть, обсушить, мелко нарезать острым ножом, смешать со сметаной, посолить.

2. Приготовленный салат красиво выложить на ломтики хлеба.

• батон
• 5-6 шт. репчатого лука
• уксус
• растительное масло
• черный молотый перец
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Репчатый лук почистить, нарезать кубиками или соломкой, залить в лук уксус (побольше) и размять руками, чтобы лук стал мягче.

2. Затем посолить, поперчить, заправить растительным маслом и еще раз хорошо перемешать.

3. Разложить на ломтики батона.

• пшеничный хлеб
• 1 столовая ложка сливочного масла
• по 15 г ядер орехов разных видов

Рецепт:

1. Подготовленные ломтики хлеба намазать сливочным маслом.

2. Посыпать толчеными поджаренными орехами.