Напитки и Коктейли | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 25

Рубрика «Напитки и Коктейли»

В английском стиле

  • 40 джина мл
  • 1 ложка чайная пудры сахарной
  • льда кубик
  • пиво светлое, фильтрованное

 

Рецепт:

1. Для смешивания в ёмкости 40 мл джина с 1 ложкой чайной пудры сахарной перемешать.

2. Льда кубик добавить.

3. Смесь подготовленную в бокал процедить.

4. До самого верха пивом светлым, фильтрованным, долить его.

Коктейль в шотландском стиле

  • 20 виски, шотландского или ирландского, мл
  • 10 ликера бенедиктин, мл
  • пиво теплое

Для украшения:

  • лимона долька

 

Рецепт:

1. В бокал для коктейлей 20 мл виски, шотландского или ирландского и 10 мл ликера бенедиктин налить.

2. Ложечкой перемешать.

3. Холодным, темным пивом, желательно, бокал долить.

4. Лимона дольку использовать можно для украшения.

Коктейль «Пиво с молоком»

  • 1 яйцо
  • 2 ложки чайные пудры сахарной
  • 1/2 молока чашки
  • 20 пива темного мл

 

Рецепт:

1. Смешать 2 яйца, 2 ложки чайные пудры сахарной, 1/2 молока чашки и 20 пива темного мл в миксере.

2. Охлажденным слегка пить.

Теплый коктейль с пивом

Для первого варианта:

  • 250 воды мл
  • 100 сахара г
  • 1/2 лимона цедра
  • 2-3 гвоздики бутона
  • корицы кусочек
  • 2 пива бутылки
  • 250 молока мл
  • 1,5 ложки столовой муки пшеничной

Для второго варианта:

  • 2 желтка яичных
  • 2 ложки столовые сахара
  • 2 корня имбирного молотого, щепотки
  • 20 рома темного мл
  • 20 джина мл
  • 3 пива светлого, стакана

 

Рецепт:

Для варианта первого.

1. 250 мл воды, 100 г сахара 1/2 лимона цедру, 1-2 гвоздики бутона, корицы кусочек смешать.

2. Нагреть. В течение 1 минуты прокипятить.

3. Затем процедить. К смеси полученной пива две бутылки добавить.

4. Смесь до кипения, почти, довести.

5. 250 мл молока с размешанной в нем предварительно 1,5 ложкой столовой муки пшеничной добавить.

Для варианта второго.

1. 2 желтка яичных, 2 ложки столовые сахара, 2 корня имбирного, молотого, щепотки, 20 рома темного мл, 20 джина мл смешать.

2. К смеси 3 пива светлого, горячего, стакана, до кипения не доведенного, добавить.