На 1 литровую банку:

• 1 столовая ложка растительного масла
• 6 шт. перца горошком
• 2 шт. гвоздики
• 1 шт. репчатого лука
• 7 зубчиков чеснока
• красные, желтые и зеленые помидоры
• уксус

Читать дальше

• 4 кг баклажанов
• 3 лимона
• 0,5 л растительного масла
• 1 пучок петрушки
• соль

Читать дальше

Для маринада на 3 литра воды:

• 3 чайные ложки сахара
• 2 столовые ложки соли
• 3 лавровых листа
• черный перец горошком
• 1 стакан растительного масла
• 1 стакан столового уксуса

Читать дальше

На 1 л воды:

• кочаны брюссельской капусты
• 3/4 стакана уксуса
• 60 г сахара
• 20 г соли

Читать дальше