Напитки и Коктейли | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 82

Рубрика «Напитки и Коктейли»

Чай «Ирландский туман»

Горячий чай и душу греет…

На 2 порции:

  • 400 мл чая
  • 90 мл ирландского виски
  • 4 столовые ложки густых сливок
  • тертый мускатный орех
  • мед

 

Рецепт:

1. Горячий чай смешать с виски, добавить мед по вкусу, перемешать и разлить напиток по чашкам.

2. В каждую чашку аккуратно влить сливки по выпуклой стороне ложки.

3. Посыпать их мускатным орехом по вкусу и сразу подать чай.

Молочный коктейль

Вкусно

  • 200 мл молока 3,2% жирности
  • 100 г мороженого пломбир
  • варенье
  • сок или сироп — по вкусу

 

Рецепт:

1. Молоко и мороженое сбить блендером до образования пены.

2. Добавить варенье, сок или сироп и сбить еще раз.

Совет

Такой коктейль не только доставит вам удовольствие, но и не даст пропасть остаткам фруктов, шоколада, меда.

Фруктовый йогурт или кефир

Вкусно

  • 150 мл нежирного йогурта
  • 2 дольки апельсина
  • 0,5 стакана клубники
  • 0,5 стакана апельсинового сока
  • 1 стакан яблочного сока

 

Рецепт:

1. Все ингредиенты смешать и немного взбить миксером.

2. Охладить и подать на стол.

Цитрусовый морс

Вкусно

  • 1,5 л сахара
  • 3/4 стакана сахара
  • 3 шт. черного пакетированного чая
  • 1 стакан любого сока
  • 100 мл лимонного сиропа

 

Рецепт:

1. Смешать половину нормы воды и сахар в большой посуде, довести до кипения. Снять с огня.

2. Добавить чай и оставить на 5 минут.

3. Процедить полученную смесь.

4. Добавить оставшуюся воду, сок и лмионный сироп.

5. Хорошо помешать.

6. Охладить.