• 250 г говяжьего фарша
• 2 столовые ложки хлебных крошек
• 75 мл воды
• 1/2 столовые ложки тертого лука
• 2 столовые ложки рубленых маринованных огурцов
• 1 столовая ложка маргарина
• 2 чайные ложки муки
• черный молотый перец
• соль

Рецепт:

1. Хлебные крошки залить водой и оставить на 10 минут.

2. Соединить с фаршем, луком и овощами. Приправит по вкусу с солью и перцем.

3. Сформовать из смеси шарики, запанировать их в муке и жарить на маргарине в течение 10 минут.

4. Остудить и подать к столу.

• 1 банка консервированного ананаса (около 250 г)
• 250 мл жирных сливок
• несколько капель лимонного сока

Рецепт:

1. Слить с консервированных ананасов сок, размять мякоть.

2. Взбить сливки и примешать к ним мякоть ананасов.

3. На блинчики положить начинку, сложить их вдвое и полить пирог подогретым ананасовым соком.

• 0,75 стакана меда
• 1/2 стакана сливочного масла

Рецепт:

1. Мед растирать до тех пор,Ж пока он не побелеет.

2. Взбить размягченное сливочное масло, прибавить растертый мед и все вместе взбивать до однородного состояния.

• 1/2 стакана сливочного масла
• 1 столовая ложка (без верха) сахарной пудры
• 2-3 столовые ложки свежего апельсинового сока
• 2 чайные ложки тертой цедры

Рецепт:

1. Смешать сахарную пудру с апельсиновым соком, оставить до растворения сахара.

2. Затем взбить до однородности размягченное сливочное масло и полученный апельсиновый сироп, добавить цедру.