Бутерброды Канапе | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 72

Рубрика «Бутерброды Канапе»

Бутерброды с печерицами

  • 1 буханка черного хлеба «Бородинского»
  • 250 г майонеза
  • 10 средних печериц
  • соль по вкусу
  • зелень укропа для украшения

 

Рецепт:

1. Печерицы тщательно вымыть, обсушить, нарезать тонкими пластинками.

2. Хлеб нарезать тонкими ломтиками треугольной формы.

3. Хлеб смазать майонезом, сверху выложить печерицы, посолить по вкусу.

4. Готовые бутерброды выложить на блюдо, посыпать измельченным укропом.

Приятного аппетита!

Бутерброды с маринованными огурцами и зеленым салатом

  • белый или черный хлеб
  • 3-4 маринованных огурца
  • 1 небольшой пучок салата
  • 2-3 столовые ложки майонеза
  • черный меленый перец по вкусу

 

Рецепт:

1. Мелко нарезать маринованные огурцы и зеленый салат.

2. Заправить майонезом, поперчить и хорошо перемешать.

3. Намазать полученной смесью подготовленные ломтики белого или черного хлеба.

Бутерброды с огурцами и зеленью

  • 300 г хлеба
  • 100 г сливочного масла
  • 2 огурца
  • 2 столовые ложки измельченной зелени укропа и петрушки
  • соль по вкусу

 

Рецепт:

1. Нарезать хлеб, намазать маслом.

2. На каждый ломтик положить кусочки огурца так, чтобы они укрывали хлеб.

3. Посолить и посыпать мелко нарезанными укропом и петрушкой.

Бутерброды с огурцами и яйцом

  • 500 г ржаного или пшеничного хлеба
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 3-4 свежих огурца
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 1 стакан майонеза
  • зелень укропа
  • соль по вкусу

 

Рецепт:

1. Ломтики хлеба намазать сливочным маслом или немного поджарить, выложить на них кусочки огурца, посолить и накрыть ломтиками вареных яиц.

2. Сверху аккуратно полить майонезом.

3. Посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.