Закуски Мясные | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 140

Рубрика «Закуски Мясные»

Брынза со свеклой и чесноком

Вкусно

  • 100 г брынзы
  • 1 свекла
  • 3 зубка чеснока
  • соль — по вкусу

 

Рецепт:

1. Свеклу отварить, охладить, очистить. Натереть на крупной терке.

2. Чеснок растереть с солью.

3. Брынзу натереть на терке.

4. К свекле добавить сметану, чеснок, все перемешать.

5. Выложить в тарелку и посыпать натертой брынзой.

Творог сладкий

Быстро

  • 200 г творога
  • 30 г шоколада
  • 50 г апельсина (яблока, груши, сливы, киви…)
  • 2 столовые ложки сметаны
  • сахар — по вкусу

 

Рецепт:

1. Апельсин очистить, разобрать на дольки, каждую разрезать на 3 части и смешать с творогом.

2. Шоколад натереть на терке, добавить к творогу.

3. Добавить сметану и сахар.

4. Перемешать.

Совет

Этот рецепт приготовления творога позволяет не только разнообразить творожное меню, но и утилизировать остатки фруктов и варенья.

Творог с огурцом

Дешево

  • 200 г творога
  • 1 огурец
  • 2 зубка чеснока
  • 50 г укропа
  • соль — по вкусу

 

Рецепт:

1. Огурец помыть, порезать на небольшие куски и вместе с чесноком выдавить в творог чесночницей.

2. Укроп мелко нарубить и тоже добавить в чеснок.

3. Посолить по вкусу.

Творожная масса острая

Быстро

  • 150 г творога
  • 2 зубка чеснока
  • 2 моркови
  • 1 шт. репчатого лука
  • соль
  • специи — по вкусу

 

Рецепт:

1. Порезать лук и натереть морковь на терке, все обжарить на сковороде.

2. Добавить соль, специи, чеснок, творог.

3. Тщательно перемешать до получения однородной массы.