Вкусно

• 1 помидор
• 1 огурец
• 50 г редьки
• 1 головка репчатого лука
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 чайная ложка уксуса
• зелень петрушки и укропа
• черный молотый перец
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Помидор, огурец, редьку и лук тонко нарезать, смешать, посолить и поперчить.

2. Зелень петрушки и укропа мелко нашинковать и добавить к овощам.

3. Сбрызнуть овощи уксусом, полить растительным маслом, тщательно перемешать.

Совет

Можно использовать не только помидоры, но и любые другие овощи, в том числе консервированные.

Вкусно

• 1/4 головки белокочанной капусты
• 1 апельсин
• 100 г майонеза
• соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1. Капусту нашинковать.

2. Апельсин очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.

3. Смешать капусту, апельсин и майонез.

4. Добавить соль и перец.

Дешево

• 1/2 головки белокочанной капусты
• 150 г вареной колбасы
• 100 г майонеза
• 1 зубок чеснока
• соль
• черный молотый перец — по вкусу

Рецепт:

1. Капусту нашинковать обмять руками.

2. Колбасу нарезать тонкой соломкой.

3. Чеснок мелко порезать.

4. Все смешать и заправить майонезом.

5. Посолить и поперчить.

Вкусно

• 100 г белокочанной капусты
• 100 г мясной нарезки (колбаса, ветчина, язык, буженина)
• 50 г консервированной буженины
• 1/2 головки репчатого лука
• 100 г майонеза
• зеленый лук — по вкусу

Рецепт:

1. Капусту нарезать тонкой соломкой.

2. Зеленый лук мелко нашинковать.

3. Остатки мяса нарезать мелкой соломкой.

4. Все смешать, добавить кукурузу и заправить майонезом.

Совет

Прекрасно подойдет для этого блюда пекинская капуста, а также оставшиеся листья салата.