Салаты | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 183

Рубрика «Салаты»

Салат «Бабочка в цветнике»

  • 1 жареный окорочок
  • 2 свежих огурца
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 1 маленькая луковица
  • 1 соленый или маринованный огурец
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 200 г майонеза
  • соль — по вкусу

 

Рецепт:

1. Все измельчить, присолить и заправить майонезом.

2. Верх украсить «бабочкой», сделанной из помидора.

Салат «Зимняя сказка»

  • 200 г колбасного сыра
  • 2 яйца
  • 250 г маринованных грибов
  • 250 г зеленого горошка
  • 1 стакан вареного риса
  • 250 г майонеза

 

Рецепт:

1. Колбасный сыр натереть.

2. Яйца покрошить.

3. Добавить нарезанные кубиками маринованные грибы, зеленый горошек, вареный рис.

4. Заправить майонезом.

Салат «Неожиданная нежность»

  • вареная свекла
  • соль
  • вареная вермишель «Мивина»
  • вареная печень индейки
  • лук
  • соленые огурцы
  • кукуруза
  • плавленый сыр
  • крутое яйцо
  • майонез
  • зелень

 

Рецепт:

1. Все ингредиенты выложить слоями, каждый слой смазывая майонезом:

1 слой — натертая вареная свекла, соль,

2 слой — вареная вермишель «Мивина» (со вкусом креветки или курицы с грибами).

3 слой — вареная печень индейки, лук.

4 слой — соленые огурцы.

5 слой — кукуруза.

6 слой — плавленый сыр.

2. Сверху посыпать натертым вареным желтком и украсить зеленью.

Салат «Нирвана»

Салат очень вкусный, тает во рту.

  • 200 г маринованных грибов (лучше — шампиньоны, но можно и другие)
  • 200 г консервированных ананасов
  • 1 банка сладкой кукурузы
  • 4-5 сваренных вкрутую яиц
  • 1 банка майонеза

 

Рецепт:

1. Все продукты нарезать кубиками 0,5 на 0,5 см, смешать.

2. Заправить майонезом.

Можно вместо ананасов использовать апельсины. Но при этом вкус салата меняется.