На 1 порцию:

• 60 сыра фетаки г
• 20 укропа г
• 30 масла рафинированного оливкового г
• 70 помидоров (томатов) грунтовых г

Рецепт:

1. Кружками тонкими помидоры нарезать.

2. Пластинами нарезать сыр фетаки.

3. Башенку сформировать, чередуя помидор, сыр фетаки и укроп, мелко рубленный.

4. Маслом оливковым полить сверху.

Готовить: 15 минут

Сложность: легко

• 1 тунца консервированного банка
• 100 яблок свежих г
• 100 сыра твердого г
• 80 майонеза г
• 10 сока апельсина г
• 10 сока лимона г
• паприка сладкая (приправа)
• 50 салата листьев микс, г

Рецепт:

1. Яблоко свежее, от кожуры и сердцевины очищенное, сыр твердый тонкой соломкой порезать.

2. Соусом, из майонеза, сока апельсинового и лимонного, паприки сладкой приготовленным, заправить.

3. Все перемешать.

4. Порвать крупно салата листья.

5. На блюдо выложить.

6. Салат заправленный и консервированного тунца кусочки сверху выложить.

• 100 капусты пекинской г
• 40 шампиньонов свежих г
• 50 помидоров черри г
• 30 лимона сок, г
• 30 масла оливкового г
• 20 лука ялтинского г
• соль
• перец черный молотый
• 5 базилика свежего г

Рецепт:

1. Нашинковать мелко подготовленную капусту пекинскую.

2. С шампиньонами свежими, пластинками нарезанными, и соком лимона сбрызнутыми, и половинами помидоров черри соединить.

3. Маслом оливковым, лимонным соком заправить.

4. Посолить, поперчить и перемешать.

5. Полукольцами лука ялтинского посыпать сверху при подаче.

• 60 шпината свежего г
• 30 салата листьев микс, г
• 70 боровиков маринованных г
• 60 лосося малосольного г
• 40 сливок г
• 30 белого консервированного хрена г
• базилик свежий

Рецепт:

1. Шпинат свежий, подготовленный, салата листьев микс порвать крупно.

2. С боровиками маринованными соединить.

3. Соусом, из сливок приготовленным, и белым хреном консервированным, заправить. Смешать.

4. Сверху малосольного лосося ломтиками, свежего базилика веточкой оформить заправленный салат.