Кулинарные Хитрости | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 106

Рубрика «Кулинарные Хитрости»

Как хранить масло?

Растительное масло дольше сохранится, если в бутылку положить 5-6 зерен сухого гороха.

Кляр и майонез

Кляр получится более вкусным и воздушным, если в него добавить 2 столовые ложки майонеза.

Чтобы не треснули яйца

Яйца не растрескаются при варке, если в холодную воду добавить 2 столовые ложки каменной соли.

Вкусная печенка

Печенка получится намного вкусней, если ее перед готовкой нарезать на небольшие куски и замочить на 2-3 часа в холодном молоке.