Выложите готовую помадку или глазурь на кулич, затем опустите нож с широким лезвием в горячую воду и быстро разровняйте им сладкую массу по поверхности изделия.

Помадка или глазурь распределится по ней равномерным тонким слоем, и пасхальная выпечка будет выглядеть очень аппетитно!

Нарезанный кольцами лук обваляйте в муке или посыпьте мелким сахарным песком: при жаренье он приобретет красивый золотистый цвет.

Чтобы кожица картофеля, который варится в мундире, не лопалась, следует добавить в воду несколько капель уксуса или лимонного сока.

Чтобы загустить соус или подливу, обычно используют муку. При этом зачастую образуются неаппетитные комочки, и соус приходится протирать через сито.

Этого не произойдет если в соус вместо муки добавить немного порошка или гранул картофеля быстрого приготовления.