Кулинарные Хитрости | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 15

Рубрика «Кулинарные Хитрости»

Втирание смеси сока репчатого лука с водой

  • 1 ложка столовая лука репчатого
  • 2 ложки столовые водки

 

Рецепт:

1.1 ложку столовую лука репчатого смешайте: 2 ложками столовыми воды.

При волосах жирных, перхоти, волос выпадении, перед мытьем головы в качестве втирания в течение 3-4 месяцев применяйте.

Спиртовая настойка календулы

От жирной перхоти

  • календулы настойка спиртовая (можно аптечной)
  • вода теплая

 

Рецепт:

1. Голову и волосы смажьте тщательно настойкой календулы спиртовой (можно аптечной).

2. На 30 минут полотенцем укутайте.

3. Затем водой теплой промойте.

Полезна очень настойка календулы спиртовая не только при перхоти на жирных волосах, но и при выпадении волос.

Незаменимый помощник

О пергаменте ТМ Фрекен БОК больше узнайте, и незаменимым помощником на вашей кухне станет он

Выпечка и запекание в духовке

Избежать пригорания продукта и к форме прилипания поможет пергамент. Позволяют свойства пергамента с силиконовым покрытием использовать его для без жира приготовления пищи.

Раскатывание теста без муки

Быстро можно тесто раскатать без применения муки, используя пергаментный лист. Тесто к скалке и поверхности столешницы не прилипает, благодаря покрытию силиконовому.

Приготовление суши

В качестве коврика для сворачивания роллов и суши использовать можно лист пергамента. Рис и нори к пергаменту не прилипнут, благодаря поверхности силиконовой.

Размораживание и разогрев в микроволновых печах

Для использования в микроволновой печи при разморозке еды удобен лист пергамента. Разбрызгивание жира предотвращает при разогреве.

Разделка продуктов

Впитывание запахов предотвращает и от необходимости посуду мыть избавляет пергамент. Застелите доску пергаментом обязательно, рыбу разделывая.

Порционное замораживание

Продукты замораживая, между ними пергамента листы положите. Куски мяса или рыбы, пергаментом переложенные, отделяются друг от друга легко.

Декорирование блюд

Как трафарет для создания рисунков на изделия кондитерские лист пергамента используется. Кроме того, использовать в качестве конверта кондитерского пергамент можно.

Жарка без жира

При приготовлении пищи на сковороде использоваться может пергамент. Подходит и для электрических, и для газовых плит данный способ приготовления, но только на огне слабом.

Варка на пару

На лист пергамента продукт положите, ниткой соедините края, в кипящую воду опустите. В собственном соку на пару будет готовиться блюдо. Таким образом все полезные вещества сохраняются.

Макаронные запеканки

Изобретение итальянцев — запеканки макаронные. В русской кухне только после революции появились макаронники, после того как освоила выпуск этого продукта советская промышленность.

Ярко выраженного вкуса сами макароны не имеют, поэтому блюда вкусовые качества зависят от пряных трав, овощей, мяса, сыра (дополнительных ингредиентов) и соуса используемого.

Представляют собой макароны идеальный продукт для создания вариаций новых макаронников именно благодаря нейтральности вкуса.