Кулинарные Хитрости | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 68

Рубрика «Кулинарные Хитрости»

Как перевести шоколадную пластину с изображением на торт

Для такой процедуры нам потребуются пластины с изображением и белый шоколад.

1. Растопить шоколад в микроволновой печи в течение 2 минут или на водяной бане.

2. Вырезать нужное изображение с помощью кухонных ножниц.

3. Нанести растопленный шоколад на шершавую сторону изображения и остудить в морозилке в течение нескольких минут.

4. Когда шоколад застынет, отделить прозрачную пленку и поместить изображение на торт.

Больше сока из цитрусовых

Очень часто мы используем для приготовления блюд сок лимонов, лаймов и апельсинов. Как же выжать из них весь сок до последней капли? Это очень просто.

Возьмите фрукт и покатайте его по твердой поверхности, с силой надавливая на него ладонью. Надавливайте так сильно, как только сможете. Катайте таким образом несколько минут.

Затем просто разрежьте его пополам и выжмите. Вы увидите, что получите сока в несколько раз больше.

Храним икру по правилам!

Не секрет, что для того, чтобы красная ира дольше сохранилась, можно ее заморозить и разморозить,

Необычно используем яблоки

Возможно, вы слышали, что лучше хранить яблоки отдельно от других фруктов и овощей, потому что они выделяют газ, который ускоряет созревание. Но этот же газ иногда может быть очень полезным.

Долька яблока размягчит затвердевший коричневый сахар за ночь.

Также кусочки этого фрукта не дадут прорасти картофелю.