Вкусно

• 100 г сыра
• 2 яйца
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1. Сыр нарезать небольшими кубиками.

2. Выложить в хорошо разогретое масло.

3. Сверху выбить яйца, стараясь, чтобы желток не растекся.

4. Посолить, поперчить.

5. Жарить до готовности.

Совет

Воистину, этот простой рецепт — настоящий шедевр. Для него можно использовать одновременно разные остатки сыров. А можно к сырам добавить еще и помидоры.

Вкусно

• 30 г сыра
• 2 яйца
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1. Сыр натереть на терке.

2. Яйца взбить вилкой, посолить, поперчить, добавить 1 столовую ложку кипяченой воды.

3. Вылить омлет, выложить в хорошо разогретое масло.

4. Через 1 минуту насыпать посередине сыр.

5. Завернуть конвертом.

6. Через 1 минуту перевернуть на другую сторону.

7. Прожарить еще 1 минуту.

Вкусно

• 100 г отварной картошки
• 3 столовые ложки растительного масла
• соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1. Отварную картошку, целиком или порезав ломтиками, пожарить натрастительном масле.

2. Переворачивать во время жарки со всех сторон.

Совет

Таким образом можно обновить и сделать более привлекательной оставшуюся несъеденной картошку.

Быстро

• 100 г отварной гречки
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки растительного масла
• соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1. Гречку размять, выбить в нее яйца и тщательно вымешать. Добавить соль и перец и перемешать.

2. На сковороде разогреть растительное масло и выложить в него получившуюся смесь.

3. Через 3 минуты перевернуть на другую сторону.